魚翅頭(1斤裝)

魚翅頭(1斤裝)

HK$190.00價格

魚翅頭

 

魚翅頭不是魚翅,魚翅指的是魚鰭,而魚翅頭是魚鰭和魚身相連的部位,價格僅僅是魚翅的十分之。不要因為產品名字有魚翅兩個字,就被誤導了。
但魚翅頭含豐富的膠原蛋白, 可強壯筋骨,補益脊骨關節軟骨,是天然的補鈣劑,特別適合老年人士,骨質疏鬆者。

 

浸發方法
1 魚翅頭浸清水2小時;
2 在清水中放入薑片, 煲滾;水滾放入翅骨及白酒4兩, 滾15分鐘, 撈起過清水備用 。

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