亦仔翅
 
❉能滋養柔嫩皮膚
❉可降血脂 抗動脈硬化
❉對心血管系統疾病有防治功效
 
處理方法: 先將亦仔翅洗淨浸30分鐘, 薑蔥汆水10-15分鐘, 然後沖水備用。可以煲雞煲瘦肉都得。
 
小提示：亦仔翅係細隻嘅魚翅, 所以最多煲1小時就得架啦! 如果太耐就會溶晒。