溏心鮑魚螺
 
海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養，其蛋白質含量比羊肉還高。 海螺還富含維生素A和鋅，鋅有益皮膚和頭髮健康，維生素A有助於改善視力。
 
想試試溏心鮑一樣，糯糯軟軟的口感，可以試試這款溏心鮑魚螺！
 
處理方法：浸發4-6小時，煲2小時，可炆餸或煲湯後切片點豉油。口感軟糯。