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無鹽青口乾(半斤裝)

無鹽青口乾(半斤裝)

HK$98.00 一般價格
HK$78.00銷售價格

無鹽青口乾

Unsalted Dried Mussels

 

產地:香港

 

無鹽青口,肉質飽滿,色澤油亮,蛋白質含量高達59%,適合煲湯炒菜。
漁民鮮活捕撈後,人工去殼,新鮮曬乾,絕無添加!

 

食法:清洗後用熱水浸軟約半小時。 淡菜和青口有分別? 其實都是同科, 主要大小的分別和淡菜是煮熟去殼,然後曬乾製成,有一說是因煮製過成不加塩,故稱淡菜。 可用作滾冬瓜湯,炒瓜菜或炒蛋等。

 

溫馨提示:
*一般情況下,可存放於室溫環境2-4天 (未開封),建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳*
*海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用*

 

儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冰格(-18度)。

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