蟶子乾 (半斤裝)

蟶子乾 (半斤裝)

HK$78.00價格

 蟶子乾

每包半斤裝 約50-60條

含豐富蛋白質及多種營養 熱量低

功效: 調理產後虛損 可解濕熱水腫 降低膽固醇

食法: 炒菜 煮湯

 


XO醬炒蟶子乾

材料:
蟶子 - 200 克
洋蔥 - 1隻
紅辣椒-1 隻
蒜頭 - 2 瓣
XO醬 - 2 湯匙 (如果唔食辣, 可用本店秘製熟蝦醬取代)
紹興酒 - 1 湯匙
生抽 - 適量
糖, 鹽及胡椒粉-適量

煮法
1.洋蔥和紅辣椒去皮後切絲
2.蒜頭切成蓉
3.炒香洋蔥及蒜蓉
4.加入XO醬及已處理的蟶子快炒
5.加入紹興酒、生抽、砂糖、鹽及胡椒粉調味
6.加入紅辣椒炒勻即成