11-12支/斤 澳洲大禿參 (半斤裝)
HK$1,280.00 一般價格
HK$1,080.00銷售價格
11-12支/斤 澳洲大禿參
半斤裝約有5-6支
Australia Premium Dried Sea Cucumber
- 純天然野生海參 肉質厚 口感好 粘滑爽口
- 高蛋白質 有增強體質 養顏抗衰老等功效
- 對身體虛弱人士好有幫助
- 炆煮煲湯皆宜
禿參是生長在大洋洲珊瑚海域的優質海參,沒有任何污染,生長期長,純天然野生海參,肉質厚,外型光禿狀、因此又稱禿參,海參體壁中海參蛋白質含量為較高,該種海參中的海參口感極好,適口粘滑,為食用海參中之上品。
煮食方法:需要提前用清水浸發。適合燉湯和炆煮。傳統名菜佛跳牆。
小提示:浸發期間切勿沾染油脂、鹼、鹽等,否則會降低海參吸水膨脹率。
儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度。浸發後請存於急凍櫃-18°C。
【海味廚房】海參浸發
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