20-24支/斤 日本刺參 (半斤裝)
HK$1,550.00 一般價格
HK$1,480.00銷售價格
20-24支/斤 日本刺參 (半斤裝)
Kansai Sea Cucumber
規格:20-24支/斤 (半斤裝約11-12支)
產地:日本關西
關西參刺較疏而短但肉厚,口感軟滑有彈性發頭好一般可發至8-10倍。
價格實惠,適合家庭自用。
儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度。浸發後請存於急凍櫃-18°C。
海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的海味,有補腎益精和養顏及抗衰老等功效,對身體虛弱人士尤其有益。
煮食方法:需要提前用清水浸發。適合燉湯和炆煮。傳統名菜佛跳牆。
小提示:浸發期間切勿沾染油脂、鹼、鹽等,否則會降低海參吸水膨脹率。
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