29-30支/斤 澳洲禿參
Australia Dried Sea Cucumber
 
半斤裝（300g） 約有14-15條
 
天然野生海參
增強體質 養顏抗衰老
對身體虛弱人士好有幫助
肉質厚炆煮煲湯皆宜
 
禿參是生長在大洋洲珊瑚海域的優質海參，沒有任何污染，生長期長，純天然野生海參，肉質厚，外型光禿狀、因此又稱禿參，海參體壁中海參蛋白質含量為較高，該種海參中的海參口感極好，適口粘滑，為食用海參中之上品。
 
煮食方法：需要提前用清水浸發。適合燉湯和炆煮。傳統名菜佛跳牆。
小提示：浸發期間切勿沾染油脂、鹼、鹽等，否則會降低海參吸水膨脹率。
 
儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。浸發後請存於急凍櫃-18°C。
 
【海味廚房】海參浸發
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