鮮味蜆肉醬
Tai O Style Clam Sauce
 
製作繁複，需不斷清洗蜆肉以沖走細砂。採用生曬蜆肉乾製作而成，食落滋味無比，原粒蜆肉，口感十足。用作點蘸白灼海鮮、鯪魚球，可讓海鮮食材本身鮮味更突出。
 
成份：蜆肉、蝦米、蔥頭等
食法：撈麵 炒菜  炒飯 蒸豆腐等
 
儲存方法: 開封後必須冷藏保存并盡快食用。