特級蟲草花
Cordyceps Flower
 
蟲草花其實就是人工培育出來的蛹蟲草，是一種真菌類，與香菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草，有補腎,止咳, 預防氣管炎, 增強體力和消炎殺菌的作用。
食法: 煲湯, 燉湯, 蒸雞和炒餸等
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儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。
 
【海味廚房】蟲草花孢子頭蒸滑雞  
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