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超值換購-​​​​​​​蝦皮 (150g) 每單只限一件

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HK$58.00 一般價格
HK$32.00銷售價格

蝦皮

Dried Baby Shrimp

 

蝦皮是毛蝦的乾製品,並不是指蝦的外殼。毛蝦體小、皮薄、肉少,不易長期存放,常曬乾儲存。曬乾後的毛蝦,看似只有一層皮,故俗稱其為「蝦皮」。蝦皮素有「鈣庫」之譽,含鈣量高達991毫克,是天然的補鈣佳品。

 

蝦皮味道鮮美,是百搭食品,做菜、燉湯、煮餃子等都可撒一把蝦皮,不僅增鮮提味,還可補充營養。「蝦皮炒冬瓜」 清熱解暑等功效,最適合夏天食用。

 

食法:清水略沖洗後,適合煮湯炒菜。

 

溫馨提示:
*一般情況下,可存放於室溫環境2-4天 (未開封),建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳*
*海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用*

 

儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度。

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