青島貝
Dried Qingdao Scallop
 
產自中國青島的元貝，元貝體積雖然細小，色澤稍淡，但味道清甜，足以大大提升菜式的鮮味和口感。
 
功效：含有高蛋白質、滋陰補腎。病後初癒或產後女仕皆可選用。
 
煮食方法：清水浸約半小時或以上，適合煲湯、煲粥、煮家常菜例如：蒸蛋、炆節瓜。
 
溫馨提示:
***一般情況下，可存放於室溫環境2-4天 (未開封)，建議收到貨後須放雪櫃(冰格)冷藏保貯為佳***
***海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」，屬正常現象請放心食用***
 
儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。