top of page
傳統幼滑香蝦醬 (原味) 400g

傳統幼滑香蝦醬 (原味) 400g

HK$48.00 一般價格
HK$38.00銷售價格

傳統幼滑香蝦醬(原味)

Shrimp Sauce

 

大澳益昌號自設曬場出產幼滑香蝦醬.  蝦醬均有非常濃烈的海鮮味,而顏色取決於蝦苗的來源,通常是灰帶粉紅色或灰紫色。漁民每日出海捕獲的蝦苗會立即用來作加工程驟,先磨成醬然後曝露在陽光下晒乾,加上海鹽並開始發酵過程。​

 

傳統蝦醬煮法: 蒸豬肉/炒菜/炒飯等

成份: 蝦苗及粗海鹽

淨重:400克

 

儲存方法: 常溫保存, 開封後需冷藏保存。

bottom of page