雪燕   
Gum Tragacanth 
 
滋潤皮膚、滋陰潤肺, 有助排出毒素、減少皮膚黑斑，令肌膚保持白滑，是天然養顏佳品.
 
雪燕處理
1必須先用水浸泡、清洗，使其變軟腍，消除酸味
2浸發後放入燉盅內加入清水：1 份雪燕配 2 份清水
3隔水燉約 30 至 45 分鐘
4煮好可以根據個人口味，拌牛奶、水果，或加入湯羹
 
雪燕本身沒有味道，淨吃可以配糖水、蜜糖等。
小貼士：雪燕的發漲率很高，吸水後會比原本漲大 50 倍，所以每次落四、五十克雪燕就夠了，放清水中浸 6 至 10 小時，愈大顆浸發的時間就愈長，直至舀起呈拉絲狀，用小箝箝走雜質，便可以入饌。
 
儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。