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日本元貝 (S) 半斤裝

日本元貝 (S) 半斤裝

HK$420.00 一般價格
HK$380.00銷售價格

日本元貝 (S)

Japan Dried Scallop (S Size)

 

產地:日本

 

元貝又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜,性平,一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質,具有滋陰補腎,健脾調中的食療效果。經常食用更有助補益健身。

味道鮮香回甘,是中菜中常出現的配菜。如煲湯、煮湯羹、蒸水蛋、炒菜等。

 

煮食方法 : 用清水洗淨, 然後換清水浸發。浸發水可留用。

 

儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度。

 

 

【海味廚房】瑤柱肉碎扒節瓜    https://www.facebook.com/yickcheongho/videos/851128642047270/

 

【海味廚房】老虎蝦乾瑤柱蒸水蛋    https://www.facebook.com/yickcheongho/videos/338129763547233/

 

【湯水教室】淡菜瑤柱冬瓜排骨湯    https://www.facebook.com/yickcheongho/videos/828787217622035/

 

【湯水教室】魚肚冬菇瑤柱羹 https://www.facebook.com/yickcheongho/videos/3177204789017759/

 

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