大澳砂爆魚肚(半斤裝)
HK$198.00 一般價格
HK$178.00銷售價格
大澳砂爆魚肚
Tai O Sand Baked Fish Maw
介紹: 砂爆的意思是把魚肚放在熱砂中炒至該肚爆裂和澎漲起來,色澤會偏金黃和不均勻。魚肚含豐富蛋白質和鈣質。
建議食法: 用清水浸軟剪細塊,適合滾湯、炒餸、炆煮和蒸等。儲存方法: 收到貨後, 為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度
本店砂爆魚肚選用鱔魚的魚鰾製作
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