top of page
魚唇 (四両裝)

魚唇 (四両裝)

HK$118.00 一般價格
HK$95.00銷售價格

  魚  唇 

Shark Tail Skin

 

魚唇是鯊魚尾部沒有翅針的鰭,並不是魚嘴。

魚唇含豐富蛋白質及膠質,對改善膝頭痛等骨骼問題好有幫助
 

魚唇是鯊魚尾部沒有翅針的鰭

含豐富蛋白質及膠質  可改善膝頭痛

煲湯炆餸都適宜

 

浸發魚唇方法

  • 魚唇沖洗乾淨 ,煲起熱滾水備用。
  • 滾水放入魚唇,在水中加薑數片,加幾滴白酒,在熱水中滾煮十多分鐘。
  • 加蓋,熄火,焗至水完全自然冷卻。
  • 取出魚唇,用清水沖洗,可以剪開一段段,方便炆煮或煲湯。

小貼士:水中放入白酒和薑片可以去除腥味。經浸發後晶瑩剔透,質感柔軟而有彈性。

 

儲存方法: 收到貨後,為確保品質,請置於雪櫃冷藏約0-4度。

 

海味廚房】魚唇花菇炆排骨

https://www.facebook.com/yickcheongho/videos/368731613718222/

bottom of page